グラフ社書籍情報
ガレットとクレープの本
著者:磯貝由恵(いそがいよしえ)
定価(税込):1,000円(本体価格952円)
ISBN:978-4766213683
フレンチスタイルのレシピ50。生地と具材の絶妙な組み合わせが食欲をそそります。クレープに合うディップとソース、スープ、お酒なども紹介。