グラフ社書籍情報






食べるスープ

   

著者:つむぎや( )

定価(税込):1,000円(本体価格952円)

ISBN:978-4766213751

素材のうまみや食感を最大限に引き出し、素材のおいしさをたっぷり味わう「食べるスープ」。野菜、魚、肉、豆といった素材別に、和風、洋風、エスニック、中華など、バラエティに富んだスープレシピを紹介。
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