グラフ社書籍情報






シフォン生地のお菓子

   

著者:中山真由美(なかやままゆみ)

定価(税込):1,000円(本体価格952円)

ISBN:978-4766213867

ふわふわの生地が魅力のシフォンケーキ。定番のシフォン型ケーキのほか、シフォン生地で作るロールケーキやカップケーキ、タルトやクッキーなど、さまざまなお菓子を紹介。
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