グラフ社書籍情報






和スイーツBOOK

   

著者:下迫綾美(しもさこあやみ)

定価(税込):1,000円(本体価格952円)

ISBN:978-4766214048

注目を浴びている和風テイストの洋菓子。トッピングや風味づけに味噌、山椒、柚子、抹茶などの素材を取り入れ、洋菓子を和テイストにアレンジ。いつものお菓子作りが多彩なバリエーションに。
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