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川澄 健
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飾り巻きずしのり巻き大全科 (素敵ブックス 特別版 6 マイライフシリーズ特集版) ムック – 1999/10/1

川澄 健 (著)
5つ星のうち4.1 34
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  1. 本の長さ
    192ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ルックナウ(グラフGP)
  4. 発売日
    1999/10/1
  5. ISBN-10
    4766205464
  6. ISBN-13
    978-4766205466
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

のりの香りと歯ざわり、すしめしの酸味、具のうまみが三位一体となった巻きずし。切り分ける瞬間に何ともいえない楽しみがある飾り巻きずしの、味や絵柄に工夫を凝らした品々をバリエーション豊かに紹介する。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ルックナウ(グラフGP) (1999/10/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1999/10/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 192ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4766205464
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4766205466
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 34

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川澄 健

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巻き寿司見ているだけで幸せ！
5 星
巻き寿司見ているだけで幸せ！
すごい写真による図解説明され、四季折々楽しいお寿司がいっぱい！こんなに見た事ないお寿司作りたくなるお寿司！自分がどれだけ実現出来るか、チャレンジ！日々の生活に色取りと知人を喜ぶ顔がみたいそんな楽しみが想像出来る本を見つけました！
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上位レビュー、対象国： 日本

カツエ
5つ星のうち5.0 巻き寿司見ているだけで幸せ！
2023年3月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
すごい写真による図解説明され、四季折々
楽しいお寿司がいっぱい！こんなに見た事ないお寿司作りたくなるお寿司！
自分がどれだけ実現出来るか、チャレンジ！
日々の生活に色取りと知人を喜ぶ顔がみたい
そんな楽しみが想像出来る本を見つけました！
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カツエ
5つ星のうち5.0 巻き寿司見ているだけで幸せ！
2023年3月28日に日本でレビュー済み
すごい写真による図解説明され、四季折々
楽しいお寿司がいっぱい！こんなに見た事ないお寿司作りたくなるお寿司！
自分がどれだけ実現出来るか、チャレンジ！
日々の生活に色取りと知人を喜ぶ顔がみたい
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 楽しそう!
2015年2月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
詳細な作り方が丁寧に載っていて、私でも作れそう。子どもも楽しみにしています。
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Amazon カスタマー
5つ星のうち3.0 難しい
2023年11月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
頑張って作ろうと思いましたが、断念しました。
定年後、時間ができたら、挑戦しようと思います。
役に立った
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Figaro
5つ星のうち5.0 寿司の基本の教本
2020年12月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
私が手順も材料もアレンジして作ってしまいましたが、それでもきちんと作れました。
寿司の基本から、さまざまな巻き寿司のレシピ、沢山の飾り巻き寿司のレシピが掲載されています。
デコレーション寿司には興味がありませんが、組み立て方を頭の中で構築するにはいい教本です。
最初に作るときは、材料だけはアレンジしないことをお勧めします。
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Figaro
5つ星のうち5.0 寿司の基本の教本
2020年12月4日に日本でレビュー済み
私が手順も材料もアレンジして作ってしまいましたが、それでもきちんと作れました。
寿司の基本から、さまざまな巻き寿司のレシピ、沢山の飾り巻き寿司のレシピが掲載されています。
デコレーション寿司には興味がありませんが、組み立て方を頭の中で構築するにはいい教本です。
最初に作るときは、材料だけはアレンジしないことをお勧めします。
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須磨
5つ星のうち4.0 勉強に良いんじゃない
2013年11月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
飾り巻きずしを知る上で伝統的な事も判り良かったです・
作りかたは少々古いかな。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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myumyu
5つ星のうち3.0 手に入って嬉しい
2013年12月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
飾り巻き寿司を皆でしようと思い見つけたけれどなくってようやく手に入れる事が出来て良かったです。参考にして皆でやってみます。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
sunshine
5つ星のうち5.0 見てるだけで楽しい！
2019年1月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
見てるだけで楽しいです。とても可愛くて素敵な飾り巻き寿司がたくさん載っています。まだ上手にはできませんがいろいろ試しに作ってみました^_^
興味がある人はぜひ！
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sunshine
5つ星のうち5.0 見てるだけで楽しい！
2019年1月16日に日本でレビュー済み
見てるだけで楽しいです。とても可愛くて素敵な飾り巻き寿司がたくさん載っています。まだ上手にはできませんがいろいろ試しに作ってみました^_^
興味がある人はぜひ！
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mypu
5つ星のうち5.0 満足
2016年3月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
このお値段で見応え抜群でした！
でも頭で分かっているのに実践してみると、なかなか難しいものですね笑
色々試していきたいと思います！
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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