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小川 聖子
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やっぱりおいしい!手作りべんとう: 早ワザおかずと作りおきおかずが決め手です (マイライフシリーズ 582 特集版) ムック – 2003/2/1

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  1. 本の長さ
    64ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ルックナウ(グラフGP)
  4. 発売日
    2003/2/1
  5. ISBN-10
    4766207262
  6. ISBN-13
    978-4766207262
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

買い置きできる食材と、作り置きのおかずを利用して手早くお弁当を作る方法を満載。2週間分の完全お弁当セットや、素材別作り置きのコツ、早技スピード弁当まで充実の内容。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ルックナウ(グラフGP) (2003/2/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/2/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 64ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4766207262
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4766207262
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 4

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小川 聖子

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上位レビュー、対象国： 日本

てん
5つ星のうち4.0 便利です！
2004年8月31日に日本でレビュー済み
月曜日から金曜日までのお弁当メニューが２週間分紹介されています。
日曜日にまとめ買いした食材を無駄なく一週間で使い切れます。
日曜日のうちに「おべんとうのもと」を準備してしまいます。
例えば一週間目の日曜にはピクルスを漬ける（火曜・木曜・金曜用）、かじきをみりん醤油につけておく（水曜用）、豚肉のみそ煮を作っておく（木曜・金曜に活用）・・・といった具合です。
本の後半には「おべんとうのもと」色々が紹介されています。
平日は忙しくてお買い物に行けない方におすすめです。
もちろんお弁当だけでなく、普通の食事にも活用できると思います。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 おすすめです♪
2016年12月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
図書館で借りてとても良かったので、購入しました。

この食材は、前日に茹でておいても良いが、当日朝にレンジで加熱が必要など、分かりやすく説明があり、載っているレシピ以外にも応用が効くと思います。現実的に続けて作れるお弁当ばかりで、実際に毎日作っていて、とても作りやすいです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ひろ
5つ星のうち3.0 アイディアは良いですが・・・
2018年6月18日に日本でレビュー済み
まず２週間分の毎日のお弁当レシピが紹介されていて、それ以外にも肉の種類別（鶏胸肉、豚薄切肉等）のおかずや野菜のおかずが紹介されています。
日曜日の買い物リスト、月～金のために日曜にやっておく下処理、各曜日当日朝の調理方法が記載されているのは便利です。特に、週の後半に使う肉類についてはちゃんと日持ちするような下処理になっているのが良いです。
しかしながら、日曜にやることも、月～金各曜日にやることも、非常に手間がかかっています。私なら、日曜に３～４時間、月～金の各曜日には毎朝１時間半はかかるでしょう。日曜に作ったおかずを再加熱してお弁当につめるだけなら分かりますが・・・。
ひき肉のページでは、つくねにしたり、ハンバーグにしたりと下処理だけで本当に大変です。手間なし早わざおかずのページでは、プルーンをそのまま入れるという話かと思いきや、わざわざ紅茶煮にしています。レモン汁なんていつでもあるわけではないのに・・・。
結局これは、お料理が大好きで時間がたっぷりある人のための本だと思いました。でも、肉や魚を日持ちさせるための処理（みりん醤油漬け、カレーヨーグルト漬け）等は使えると思います。
役に立った
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