この本の味付けは、母の味付けに近く、実家の母も「これを私と思って作ってね」と言います。
迷ったら、この本を開いて作ってます。煮魚は、少し私にとっては甘いと感じるときがあるので、お砂糖を控えめにして工夫しています。
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