定年退職し、パート勤務の仕事に変わり、時間の余裕が出来たので本格的な料理を覚えたいなあと男の料理の本を探していました。
ちなみに私はおばちゃんですが男の料理の大胆、豪快さが好きなのです。
写真も綺麗で高級な鍋を使わず、どこにでもある身近な調理器具というのも気に入りました。
和食、洋食、身近な定食等が掲載されており、誰にでも手軽にやってみようかなと思わせる本です。
なかなかうまくいかなかった豚の角煮、ぶり大根、パスタ等 素人の私でも、まるでプロなみに美味しく出来て もうビックリ！ w(ﾟoﾟ)w ｵｵ-
以来、すっかり自信がついて、毎日料理するのが楽しくなり、一人暮らしですが娘や友達にご馳走して喜ばれています。
年越しは、若い旦那様達に角煮が好評で奪い合いでした（笑）
人が成長するには良い本に出逢う事ですよね お陰で私の株も最高値？？(^ー^* )ﾌﾌ♪
是非 お勧めしまーす！
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