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須永晃子

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リアル・オーガニック・ライフ単行本 – 2008/9/28

須永晃子 (著)

10

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いまや巷にあふれる「オーガニック」「エコ」といった商品やワード・・・。本当の
ところ、どうなの? と思っている人は多いはず。
そこで今、私たちに必要な「リアル・オーガニック」という考え方を提案し、オーガ
ニックを日常生活に取り入れるヒントまで満載したのが本書です。

・「有機認証マーク」を超えたところにあるもの
・所得格差より怖い!?「オーガニック格差」
・日本の有機農業の変遷
・オーガニック市場の歴史と今後の展望
・生産者と消費者のオーガニックな関係として注目を集める欧米のCSA (Community
Supported Agriculture)
・オーガニック商品の正しい選び方
・オーガニック商品のメリット
・オーガニックをビジネスにする経営者たちの取り組み
などなど・・・。
誰でも、いつからでも始められる、よりよい生活の話。
今の生活をより豊かに、健やかにしたい人にお薦めの一冊です。

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本の長さ

198ページ
言語

日本語
出版社

グラフ社
発売日

2008/9/28
ISBN-10

4766211839
ISBN-13

978-4766211832
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北島寿
6
単行本
22個の商品：￥128から

登録情報

出版社 ‏ : ‎ グラフ社 (2008/9/28)
発売日 ‏ : ‎ 2008/9/28
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 198ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4766211839
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4766211832

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KeriHilBaby

オーガニック・・・

2014年11月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

オーガニック初心者にはとても親切にわかりやすく書いてあるので、買ってよかったです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

なな

オーガニックを勉強しようと思って

2019年8月20日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

添加物や農薬が気になりはじめて、ちょっと勉強してみたいな〜と思い買いました。読みやすくてスラスラ読めましたが、そこまで深く難しい話はなかった感じです。
初心者向けだと思います。
しっかり学びたい人には物足りないかも？
そこまで読み込んでないので、もう一度読み直そうと思います。

2008年10月29日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

「リアル・オーガニック」とはどういうものなのか、またどれほど大切なもので
あるかということを、わかりやすく説いていると思います。

この本を読んでみて、今までテレビや雑誌などで報じられてきたオーガニックの
情報だけでは、全然足りていないと改めて感じました。

現在、私達を取り巻いている「食」の様々な問題についての改善・解決策も、
この本の中にあると思います。

本書を読むだけでも理解できると思いますが、「心を癒す食べもの　ヒーリング
・フード」、「はじめての　ヒーリング・フード」と併せて読めば、より理解が
深まると思います。

この「リアル・オーガニック」の考え・ライフスタイルが世の中に広まれば、
もっともっと素晴らしい世界になると思います。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

toddler

情報の質と量がいい。

2020年3月5日に日本でレビュー済み

青山の「ナチュラルハウス」で見かけて購入。
情報量が多い点が特に良かった。
巻末に関連の団体や書籍の紹介がなければ購入に至らなかったかもしれない。
この本自体は、堅苦しく肩肘張ったような文体で読みづらい。
もっと読み物として楽しめるようなものであればもっとよかったのにと思う。
ただ、著者の研究の熱心さと、それに伴う情報の信頼性が感じられた。

2008年10月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

「オーガニック」について知りたいと思う人は、
まずこの本を読んで、
ガイド的に使うことをお勧めします。

「オーガニック」に関する深い知識に加え、、
「オーガニック」系の団体、書籍、レストランの紹介などもあり、
「オーガニック」についてまるごと味わえる贅沢な一書です。

特に、「食環境に、ポジティブな愛の循環型社会を」という
著者の言葉に感動しました。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

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