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福田淳子

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和スイーツの本 (マイライフシリーズ 728 特集版) 大型本 – 2009/5/26

福田淳子 (著)

8

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抹茶のスフレロールケーキから、豆腐のメープルチーズケーキ、みかんとはちみつのシフォンケーキ、黒豆のモンブラン等の焼き菓子から、
桜とチェリーのヨーグルトムース、ほうじ茶アイスや酒粕のムース、白桃と大吟醸のソルベ等の冷たいお菓子まで、和素材を使ったスイーツが56レシピ。
どこか懐かしくてやさしい風味の、和テイストの洋菓子の本。

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本の長さ

79ページ
言語

日本語
出版社

グラフ社
発売日

2009/5/26
ISBN-10

4766212460
ISBN-13

978-4766212464
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ グラフ社 (2009/5/26)
発売日 ‏ : ‎ 2009/5/26
言語 ‏ : ‎ 日本語
大型本 ‏ : ‎ 79ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4766212460
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4766212464

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福田淳子

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カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、書籍、雑誌、広告などで幅広く活躍。「おうちでつくるお菓子」を日々研究中。試作を重ねて、たどり着いたレシピは失敗なくおいしくつくれると好評。

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アンナ

綺麗な本

2023年4月30日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

新しい本のような変わりません。
綺麗な梱包､メッセージもありがとうございました。

2012年11月22日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

知り合いにプレゼントしました。

とても、喜んでくれました。

ただ、お店の商品としては、無理だったみたいです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

早く作りたい！！

2020年12月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

福田淳子先生のお菓子はどれを作っても美味しいので、和スイーツも試してみようと購入してみました。
(ちなみに、チーズケーキやロールケーキ、シュークリーム…etc.も作り方が丁寧に書かれており味も最高です。自身の家族はもちろん義理父母姉家族や友人にも、大好評です。)
和スイーツも美味しそうなものばかりで、作るのが楽しみです。

2018年8月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

図書館で借りて美味しそうなレシピばかりだったので、1品作ってみて美味しかったら購入しようと思ってました。抹茶のテラミスは美味しかったです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ぎょん

見ているだけでも楽しいです

2012年4月2日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

“和”と“スイーツ”
私の好きなものが両方満たされる、大満足の本です。
内容も『これなら作ってみようかな』と思えるくらいの難易度の
スイーツばかりで、なかなか出会えない本だなあと思いました。

2012年5月30日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

写真も奇麗で、結構分かりやすく書いて有る本です。買って参考にするには、良い1冊です。

2009年9月15日に日本でレビュー済み

書店で実物を見る機会があり　買うつもりまったくなかったのですが一目ぼれしてしまい購入

まだレシピを見ているでけですが　どれもおいしそう。　　

表紙のイメージどうり抹茶のお菓子もたくさん載ってます。

まだひとつも作ってないので4つ星です。　素敵な本なので・・・

レビューが一件もないので思い切って書いてみました。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

美穂

私の作り方が間違っているのかな？

2010年3月21日に日本でレビュー済み

写真を見て即購入しました。
どれもおいしそうでとても気に入っていますが、例えばほうじ茶のロールケーキのクリームは何度試しても八分立てにはなりません。
抹茶の渦巻きクッキーも上手くできませんでした。
残念。

7人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

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和スイーツの本 (マイライフシリーズ 728 特集版) 大型本 – 2009/5/26

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