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シフォン生地のお菓子 (マイライフシリーズ) ムック – 2010/12/29
中山 真由美
(著)
- 本の長さ79ページ
- 言語日本語
- 出版社グラフ社
- 発売日2010/12/29
- ISBN-104766213866
- ISBN-13978-4766213867
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2018年2月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
材料を揃えてきちんとつくれば最高の味とふわふわ感を再現できます。焙煎コーヒーシフォンがお気に入り。
2011年1月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ごまのシフォンのレシピが載っています。
ブログでごまのシフォンを見たときから
「このレシピしりたーい」と思っていたので
これだけでも満足です。
シフォンのアレンジがたくさん出ているので
参考になります。
ブログでごまのシフォンを見たときから
「このレシピしりたーい」と思っていたので
これだけでも満足です。
シフォンのアレンジがたくさん出ているので
参考になります。
2012年2月27日に日本でレビュー済み
前半はいろいろなバリエーションが紹介されていてよかったと思います。
ただ「シフォン生地のお菓子」というタイトルにこだわり過ぎたのか、後半は迷走気味な感じがします。
ピザやフロランタンをあえてシフォン生地で作る意味がわかりません。
ただ「シフォン生地のお菓子」というタイトルにこだわり過ぎたのか、後半は迷走気味な感じがします。
ピザやフロランタンをあえてシフォン生地で作る意味がわかりません。