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若山 曜子
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チーズケーキBOOK (マイライフシリーズ) ムック – 2010/12/29

5つ星のうち3.1 5
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  1. 本の長さ
    79ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    グラフ社
  4. 発売日
    2010/12/29
  5. ISBN-10
    4766213874
  6. ISBN-13
    978-4766213874
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ グラフ社 (2010/12/29)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/12/29
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4766213874
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4766213874
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若山 曜子

若山 曜子

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東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（C.A.P）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。

現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、少人数制のお菓子と料理の教室を主宰しています。

ホームページ:www.tavechao.com　

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上位レビュー、対象国： 日本

あまなつさん
5つ星のうち3.0 よかった。
2015年7月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
中古で買いましたが、とてもきれいな状態で届きました。
まだ、本の中のレシピは作っていませんが美味しそうなものあるので作ってみたいと思います！
役に立った
 レポート
赤いおばさん
5つ星のうち4.0 ティラミスのバリエーションが多い
2013年5月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
若山さんのレシピが、最近気に入って数冊買っています。なか見検索で見て石橋かおりさんとかのとかぶらないかなとおもって購入しました。ベイクドタイプとレアチーズ、その他いろいろなチーズを使ったものありますが、ティラミスのバリエがたくさんあり、夏にはたくさん作りたいっです。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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白うさぎ
5つ星のうち2.0 栄養面が不安…。
2015年12月26日に日本でレビュー済み
チーズケーキのバリエーションが豊富で写真を見ているだけでも楽しいですが、クリームチーズが2箱などのレシピが多く、カロリーが高そうで怖くて作れません。。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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