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芋・栗・かぼちゃのお菓子レシピ

検見﨑聡美

[素材を活用]　 ISBN: 9784766211788

￥952 (税込)

さつま芋やじゃが芋、里芋、山芋などの芋類、かぼちゃ、栗…。秋の味覚を存分に楽しみお菓子レシピ集。上白糖や乳製品を使わないので、あっさりと品のよい甘さに仕上がります。寒天や豆乳などの健康素材を合わせ、よりヘルシーな一品を手作りしてみませんか?

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