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キーワード:[
木村周一郎
] の検索結果
1
件
[1]
メゾンカイザー木村周一郎のパン
木村周一郎
[パン] [基礎] ISBN: 9784766211092
¥1,200 (税込)
:マイライフシリーズ No.691
人気パン屋ランキングでも常に上位にランキングされるパン屋「メゾンカイザー」のレシピブック。著者はあんぱんの「木村屋」の子息、パリのメゾンカイザーで修行後、新進気鋭のパン職人として活躍。プロの業を存分に楽しめる。すべてのレシピにベイカーズパーセント表示つき。
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マイライフシリーズ
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