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山本 聖
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手作りパンの本: おいしいパン屋さんの味を手作りで (マイライフシリーズ 458 特別版 お料理塾シリーズ 22) ムック – 1999/2/1

山本 聖 (著)
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  1. 本の長さ
    108ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ルックナウ(グラフGP)
  4. 発売日
    1999/2/1
  5. ISBN-10
    476620512X
  6. ISBN-13
    978-4766205121
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

なじみが深く、作り方もシンプルなバターロールや食パンからバケット、フォカッチャ、ブリオッシュ、ベーグル、ナン、デニッシュ、マフィン、パイまで、多彩なパンのレシピをカラー写真入りで解説。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ルックナウ(グラフGP) (1999/2/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1999/2/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 108ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 476620512X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4766205121
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 3

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山本 聖

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