計量カップと計量スプーンを使って材料を量ります。
気になる方は、グラム表記もあるのでそちらで量れもしますよ。
この中で、ピザを一番作りますが、ふかふかしていて、簡単で本当においしいです。
このピザを作ってから、外でピザを買わなくなりました。
全粒粉のベーグルももちもちというよりサクサクした感じでおいしかったです。
パン自体は、発酵をオーブンの中にお湯を張って行うので、そこが私には面倒（お湯の温度調節とか）。
ピザはその過程が必要ないので、気軽に作れます。
菓子パンも惣菜パンも載っていて、中古でかなりお安く購入できるのでお買い得だと思います。
失敗したときの理由も書いてあって、発酵を簡単にしたい人は他の本を1冊目として、この本を２冊目として手元においていい本だと思います。
無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。
ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。
携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。
