アイスクリームの可能性を見つけるすばらしい本だと思います。
こちらのレビューを見て
「この砂糖の分量だと、少し甘めですよ！」
と書いてあったので、砂糖の量を減らして作ったのですが
それでも甘めでした……
砂糖の量を半分ぐらいに減らすといいのかな……
抹茶アイスを作ったのですが
抹茶の量を分量通りに入れたら、
青汁アイスみたいな感じになってしまいました……
試行錯誤をしながら、家族の口に合うアイスクリームを探していきたいと思います。
試行錯誤をしなければならないことを考えて、☆4つとしました
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