カラー写真が多くて手順も丁寧に解説してあり、とても使いやすい本です。
いろんなお酒を作りました。

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果実酒・花酒・薬用酒事典 単行本 – 2009/3/27
藤巻あつこ
(著)
- 本の長さ199ページ
- 言語日本語
- 出版社グラフ社
- 発売日2009/3/27
- ISBN-104766212339
- ISBN-13978-4766212334
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登録情報
- 出版社 : グラフ社 (2009/3/27)
- 発売日 : 2009/3/27
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 199ページ
- ISBN-10 : 4766212339
- ISBN-13 : 978-4766212334
- Amazon 売れ筋ランキング: - 930,941位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 826位飲み物
- - 1,409位ワイン・お酒 (本)
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2015年10月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
こんなものでもお酒ができるのかと、見ているだけでも面白く、いろいろ作りたくなります。ただおいしく飲める熟成の段階まで時間があるので、すぐに評価はできないのだけど(笑)
2010年6月23日に日本でレビュー済み
漬けごろ、取り出しごろ、飲みごろなどなど簡潔に書いてあり見ているだけでも飽きません。
カラー写真入りで非常に分かりやすく1冊購入しても損はしません。
ときどきぽつっぽつっと調理例などが載ってるページもありますが、あれは中途半端な感じが
するので、料理例はなくても良いかもしれません。
カラー写真入りで非常に分かりやすく1冊購入しても損はしません。
ときどきぽつっぽつっと調理例などが載ってるページもありますが、あれは中途半端な感じが
するので、料理例はなくても良いかもしれません。