基本に忠実なレシピだと思いますので、思ったほど『かんたん』には作れませんでしたが、初心者でも美味しく作れました。

しかし、事前に準備しておかなければならない副素材のレシピがメインレシピの後に掲載されていたりして構成がイマイチです。
ある程度お菓子づくりをしていらっしゃって応用が利く方だったら気にならないかもしれませんが、ほとんど作った事ない人にはちょっと大変な本だと思います。
入手しにくい材料の通販情報とか掲載されてるともっとよかったですね。

作らなくても写真がかわいらしく素敵なので読むだけでも十分楽しめます。

レシピ構成がイマイチという事で星３つにしました。

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役に立った

赤いおばさん

かわいいです

2013年5月4日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

金塚先生の和菓子の本はたくさん持っているので、いらないと思っていました。若い和菓子の先生がいらっしゃるのを知り、デザインがかわいらしいので見ているだけで楽しいです。ただ作ったことのない人には手順がわかりづらいかもしれません。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

にゃんこ

いまひとつ・・・

2010年5月21日に日本でレビュー済み

食紅や普通持っていないような道具が出てきて「なんかめんどくさそ〜」と思ってしまいます。
とっても綺麗で可愛くて見てる分には楽しいのですが・・・

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

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かんたん!和菓子レシピ (マイライフシリーズ 750 特集版) ムック – 2010/4/23

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山崎, 彩

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