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カテゴリ:[
お菓子
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福田淳子
] の検索結果
6
件
[1]
スポンジケーキBOOK
福田淳子
[お菓子] ISBN: 9784766214093
¥952 (税込)
2011/4/26発売
共立て、別立てを基本とした多彩なスポンジ生地のレシピ、またそれぞれの生地に合うクリームや素材の組み合わせを紹介。柔らかなきめと口あたりが魅力です。
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マイライフシリーズ
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バームクーヘンの本
福田淳子
[お菓子] ISBN: 9784766213805
¥952 (税込)
おうちで簡単手作りバームクーヘン60レシピ。生地のバリエーションや、コーティング、巻く回数をアレンジしてオリジナルでも楽しめます。
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和スイーツの本
福田淳子
[お菓子] ISBN: 9784766212464
¥952 (税込)
抹茶、あんこ、和のフルーなど、和素材で作る洋菓子レシピ56。ロールケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキから、プリンやムースなど冷たいお菓子まで、和テイストのお菓子が存分に楽しめる充実の内容!
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チーズケーキの本
福田淳子/信太康代/柳瀬久美子
[お菓子] ISBN: 9784766212112
¥952 (税込)
定番のベイクドチーズケーキから、チーズの種類を変えた基本のバリエーション。さらにはフルーツ、ナッツなどのバラエティ豊かなフレーバーチーズケーキも。まるごと一冊チーズケーキの本!
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アイスクリームの本
福田淳子
[お菓子] ISBN: 9784766211573
¥952 (税込)
アイスクリーム、ソルベのレシピが72種!バニラ、フルーツ、チョコレート・ナッツ、和風、ティー・リキュールベースと種類も豊富なのでアレンジもしやすい。アイスクリームメーカーを使用する場合、使用しないでも作れる場合と丁寧に解説。
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シフォンケーキの本―ふわふわ。しっとり。
福田淳子
[お菓子] ISBN: 9784766210958
¥952 (税込)
:マイライフシリーズ No.687
見ているだけでも思わず触りたくなる、ふわふわ、しっとりで大人気のシフォンケーキ。卵、小麦粉、砂糖などの身近な材料で手軽にでき、サラダ油を使うためヘルシー。大きいホールはおもてなしやおみやげにも最適。シンプルでお洒落なスタイリングと、丁寧に手順を追った写真の数々。味のバリエーション44種類のほか、ケーキに合うソースも豊富に紹介。
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