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カテゴリ：[ パン ] ＋ キーワード：[ 荻山和也 ] の検索結果 4 件 　
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ホームベーカリーRecipe
荻山和也 [パン]　 ISBN: 9784766212280
￥952 (税込)
大好評「ホームベーカリーBook」の第２弾。前作に引き続き、ホームベーカリーで最後まで焼き上げられるものを中心に、少量のイーストでじっくりと時間をかけて発酵させるパン、二次発酵をさせずに作るカンタン成形パンなど豊富に紹介。
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炊飯器でパンBOOK
荻山和也 [パン]　 ISBN: 9784766211719
￥952 (税込)
炊飯器で手軽にパン作り！成形する技術やパンの型、オーブンを使わずに、スイッチひとつでできる、ふわふわパン、ベーグルなど多数紹介。お菓子のレシピも収録！
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ホームベーカリーBook
荻山和也 [パン]　 ISBN: 9784766211191
￥952 (税込)
ホームベーカリーで作るパン作りの本。粉と材料をセットするだけで、おいしいパンが焼き上がる。さまざまなバリエーションとその配合を詳細に。ケーキやピザの作り方も！見ているだけですぐに作りたくなるレシピ満載。
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ボールひとつのパン作り
竹野豊子/荻山和也 [パン]　 [基礎]　 ISBN: 9784766207163
￥1,000 (税込) ：マイライフシリーズ No.580
 
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